6 полезных рецептов, которые укрепят вашу иммунную систему и здоровье

6 полезных рецептов, которые укрепят вашу иммунную систему и здоровье
  1. Витаминный смузи.

Благодаря овощам и фруктам, напиток полон питательными веществами и витаминами, которые придадут бодрости и поднимут ваше настроение.

Продолжительность: 5 минут

Объем: 1 стакан

Ингредиенты:

  • 1 апельсин
  • 1 большая морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 50 г манго
  • 200 мл воды

Приготовление:

Апельсин, морковь и манго очистить, нарезать на крупные кубики вместе с сельдереем. Все продукты положить в блендер, добавить воду и взбить.

  1. Кокосово-банановый смузи.

Этот коктейль содержит много клетчатки, антиоксидантов и витамин С.

Продолжительность: 5 минут

Объем: 1 стакан

Ингредиенты:

  • 100 г кокосового йогурта
  • 3 столовые ложки молока
  • ½ чайной ложки измельченной куркумы
  • 3 см кусочек очищенного имбиря
  • 2 чайные ложки порошка баобаба (по желанию)
  • 1 маленький спелый банан
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 столовая ложка овсянки
  • сок половинки лимона
  • кубики льда

Приготовление:

Положите йогурт и молоко в блендер, добавьте куркуму, имбирь и баобаб. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, включая лед, и все перемешиваете.

  1. Черничная каша.

Укреплять иммунитет нужно обязательно с помощью вкусного завтрака! Каша богата витаминами, клетчаткой и полезными пробиотиками.

Продолжительность: 10 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 6 столовых ложек овсянки
  • 100 мл греческого йогурта с 0% жира
  • 125 г замороженной черники
  • 1 чайная ложка меда (по желанию)

Приготовление:

  1. Варите овсянку на 400 мл воды в кастрюле около 2 минут, чтобы каша стала очень вязкой. Снимите кастрюлю с плиты и смешайте с 1/3 йогурта.
  2. Смешайте 2/3 черники вместе с 1 столовой ложкой воды и меда на сковороде и нагревайте смесь, пока черника не разморозится.
  3. Выложите кашу в миску, налейте смесь из черники, а затем добавьте в нее оставшийся йогурт и чернику.

4. Рис и омлет из кориандра.

Блюдо, которое, безусловно, повысит ваш иммунитет.

Продолжительность: 45 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 200 г риса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 кусочек тертого имбиря размером с большой палец
  • 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • 150г нарезанных грибов
  • 2 натертые моркови
  • 1 мелко нарезанный болгарский перец
  • 3 яйца, взбитые с небольшим количеством обезжиренного молока
  • 1 небольшая горсть кориандра
  • 2 чайная ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 2 столовых ложки соуса чили
  • 1 столовая ложка жареных семян кунжута

Приготовление:

  1. Приготовьте рис, как указано на упаковке. Нагрейте 2 чайной ложки растительного масла в большой кастрюле, добавьте имбирь и чеснок и обжарьте все в течение 1 минуты. Добавьте овощи и перемешивайте в течение 3-4 минут на сильном огне.
  2. Смешайте яйца, кориандр и специи. Положите оставшееся масло в новую кастрюлю, разогрейте ее и готовьте на низком огне.
  3. Переверните омлет и жарьте до полного приготовления. Затем нарежьте его на полоски.
  4. Добавьте в овощи сушеный рис, соевый соус, кунжутное масло, чили и все тщательно перемешайте.
  5. Разложите обжаренный картофель и положите на него полоски омлета, немного кориандра и семена кунжута.


5. Томатный суп

Помидоры очень полезны для здоровья: они укрепляют иммунную систему, сердце и кожу. 

Продолжительность: 1 час

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 1 килограмм спелых помидоров
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 1 маленькая морковь, нарезанная на мелкие кусочки
  • 1 нарезанный стебель сельдерея
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки томатной пасты
  • 1 щепотка сахара
  • 2 лавровых листа
  • 1,2 л горячего овощного бульона

Приготовление:

  1. На оливковом масле обжарьте лук, морковь в течение 10 минут (пока овощи не станут мягкими).
  2. Добавьте томатную пасту, помидоры, сахар, немного перца и лавровый лист, все тщательно перемешайте, накройте крышкой и варите на медленном огне около 10 минут.
  3. Медленно влейте овощной бульон в кастрюлю, увеличьте огонь, пока бульон не закипит, и затем дайте смеси вариться на медленном огне в течение 25 минут.
  4. Снимите кастрюлю с плиты. Уберите лавровый лист, залейте суп в блендер и взбейте.
  5. Посолите суп, поперчите.

6. Лимонная курица с брокколи кешью

Блюдо не только содержит чрезвычайно большое количество витамина С, оно также очень полезно для здоровья и содержит мало калорий.

Продолжительность: 15-25 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 340г куриного филе
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 200 г брокколи
  • 200 мл куриного бульона
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка меда
  • сок и цедра лимона
  • 1 большая горсть жареных кешью

Приготовление:

  1. Обжарьте курицу на разогретом оливковом масле до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
  2. Выньте курицу из сковороды и добавьте в нее чеснок и брокколи. Обжаривайте в течение 1 минуты, затем тушите в течение 2 минут.
  3. Смешайте бульон, кукурузный крахмал и мед, вылейте смесь в кастрюлю и перемешайте. Добавьте курицу и жарьте до полного приготовления.
  4. В конце добавьте цедру, сок лимона, а также кешью. Размешайте и подавайте блюдо с рисом или пастой.
0
Калорийность алкогольных напитков Плюсы и минусы лимонной диеты

Комментариев нет

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *